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轻松get!家常豆腐丸子详细步骤分享

发布日期:2024-07-04 06:58    点击次数:57

轻松get!家常豆腐丸子详细步骤分享

家常菜中,豆腐丸子以其口感鲜美、营养丰富深受大家喜爱。今天,就让我来为大家揭秘这道看似简单却需要技巧的美食——家常豆腐丸子的制作过程,让你在家也能轻松上手。

首先,准备所需材料:嫩豆腐一块,猪肉馅适量,鸡蛋一个,葱姜末各少许,盐、胡椒粉、生抽、淀粉和清水各适量。将豆腐切块,用纱布包裹挤出多余水分,剁成细腻的豆腐泥。

接着,江门市佳怡贸易有限公司将猪肉馅加入葱姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀, 增城市工麻类有限公司然后慢慢倒入豆腐泥中, 霞山区新工陶瓷有限公司边倒边轻轻搅拌,避免豆腐碎掉。最后,加入适量淀粉和清水,继续搅拌至黏稠且有弹性。

热锅凉油,企业文化将调好的豆腐肉馅用手捏成丸子,小心放入锅中。中小火慢煎,待底部金黄后翻面,两面都煎至微黄即可。

最后,加入适量热水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟,让丸子充分吸收汤汁,味道更加浓郁。出锅前撒上葱花,一道香喷喷的家常豆腐丸子就大功告成了!

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这道家常豆腐丸子,不仅操作简单海口市柳潜商贸有限公司,而且可以根据个人口味调整调料,无论是搭配米饭还是汤品,都是美味的选择。快试试吧,让你的餐桌增添一份家的味道!



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